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寿光馨海融雪制品(图)|无水氯化钙|北辰区氯化钙 :
融雪剂,环保型融雪剂,液体融雪剂氯化钙缓蚀剂N-587(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型)适用于以氯化钙、氯化钠等盐水作冷媒的冷冻水系统作缓蚀剂用,也可用于防冻液、油轮、油罐中作水相缓蚀作用,以解决水线腐蚀问题,也适用于中央空调冷冻水系统。氯化钙缓蚀剂主要由腐蚀抑制剂、分散剂等组成,是目前冷冻盐水系统中应用较多,无水氯化钙干燥,性能卓越的缓蚀剂之一。
技术指标
项目 指标
外观 无色至淡琥珀色液体
溶解度 在盐水中完全溶解,无絮凝沉淀
固体含量% ≥ 30.0
PH(1%水溶液) ≥ 9.0
密度(20℃)g/cm3 1.10
在食品加工中会经常用到食品级氯化钙,氯化钙在食物中起到了哪些作用呢?
一、保持新鲜 食品级氯化钙使食物味道保持新鲜感,北辰区氯化钙,延长食物的保质期。
二、凝固成型 食品级氯化钙有助于食物凝固成型,优质氯化钙,具有加速凝固和造型的作用。
三、增加稠度 食品级氯化钙加入乳制品、果汁等其他饮品中有增稠的效果,使食物的味道更加浓郁。
四、提高营养 食品级氯化钙可作为一种营养成分加入,能够提高食品的营养价值。
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