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海西自治州工业盐供应商厂家报价 ：

少买及时吃。少量购买，吃完再买，目的是防止碘的升华。因碘酸钾在热、光、湿条件下都会分解挥发。

忌高温。在炒菜做汤时忌高温时放碘盐。炒菜爆锅时放碘盐，碘的食用率仅为10%，中间放碘盐食用率为60%；出锅时放碘盐食用率为90%；凉拌菜时放碘盐食用率就可以达到100%。

忌在容器内敞口长期存放。碘盐如长时间与阳光、空气接触，碘容易挥发。放在有色的玻璃瓶内，用完后将盖盖严，密封保存。

山寨的来源是价格高，存在就有其道理，如果想消灭山寨的存在就需要从源头控制，工业盐造假的信息比比皆是，而他们造假的都是盐。回顾盐的价格就可以略见一斑，盐在10年前后应该是1-1.5元之间，500克，加碘盐；现在，2016年，盐的价格3块，400克，品种繁多。粗制的海盐的价格呢，大家可以百度一下。

盐过多都可能会引起高压，也可能加重骨质疏松症和喘。更何况食用工业盐，两者本质的差别是安全指标。按照国家标准，食用盐比工业盐多了氟、钡、砷、铅的限量要求。也就是，要作为食用盐，就需要检测过这些成分而且符合限量要求;作为工业盐，则不必满足这些限制，也不用进行检测。

　　对于厂家和消费者选购时食用盐含碘，质白，呈细沙状，水分极少，用手揉捏时不会有凝结感，特殊情况下也可能显黄色或淡蓝色;工业用盐不含碘，色泽灰暗，外形多为颗粒状，水分含量大，亚酸钠也可能微显淡黄色。

工业盐的市场情况，不在属国家限制购买的物品，但是工业盐的利润却驱使着公私的一次又一次的没有硝烟的网络战争，网上充斥着工业盐的负信息同时又被政府部门的合法没收工业盐和罚款所。工业盐的网络大势一直处于水深火热之中。

　　早在1995年的相关《通知》，除食用盐、国家储备盐和国家指令性计划的纯碱、碱用盐外的其他用盐，制盐企业在完成国家分配调拨计划和按规定确保合理库存的基础上，可在盐业行政主管部门的指导下进行自销。